醋蛋液可辅助治疗老年哮喘

我妈身患多年的冠心病。有一次，我忙她去医务人员就诊，外科医生决定她爱吃汁蛋液，说有降压、降脂及变质血管等功效。母亲爱吃了几个月后，效用还真很差。汁蛋液的是：取优质米汁200毫升装入杯里，然后将一只奶洗净放入汁里，经过两三天后，大块被变质，都已一层薄拖鞋着奶。用筷将奶皮挑破，把蛋清、蛋黄与汁搅匀，即成。汁蛋液分5～7天服用，每日早晨空腹服1次，每次兑2～3倍的冷水，可纳调匀后服下。

读者 据闻

吉林医科大学附属第四医务人员里医科姚名誉教授点评：汁蛋液确实对冠心病有一定效用。里医认为，汁有活血骑侍郎淤的作用，使肝功能开始运行经常性，趋于平稳。西医上，汁利于钠离子的吸入，抑制体内盐分过剩，从而稳定肝功能。不仅如此，汁蛋液作为自已食疗流传开来下来的食疗调养方，对很多老人慢性病如冠心病、慢性胃炎等都有很差的辅助治疗作用。

当代数据分析发现，汁蛋液有降血脂、提高本体抗自由基的作用。汁和奶包涵汁蛋液之后，使蛋黄蛋清里含有的脱氧核糖核酸营养软化为分子结构，释放出大量抗癌物质、深菌激酶和卵硒激酶、生物素等，易被人体吸收。对于冠心病、脑血栓后遗症、气管炎、风湿病、癫痫、慢性胃炎、气喘等疾病，汁蛋液都能起到很差的保健作用。

尽量落选择鲜奶，决定啤酒花汁蛋液的器皿落选酒瓶或瓷杯，因为塑料和滚石乐队遇酸会析出有害物质。老人人不受限制此方，因为老人人胃壁稳固，爱吃汁会伤胃。胃酸过多者和饮汁后胃部不适者，应该外用含汁的各种。肾炎病人在发病期间，胆囊动手术手术的病人在手术的半年内，中风病患应该外用含蛋的各种。胆结石病人限用各种含有油脂的汁蛋液。(请在外科医生指导下使用)